Twój koszyk
Twój koszyk jest pusty.
Zaloguj się
Logowanie
Utwórz konto Zapomniałeś hasło ?

Kategoria: Herbata zielona

Vietnam Green Op

Duży liść z gorzką nutą.

Inne herbaty z kategorii: Herbata zielona



Opis gatunku

Herbata zielona

Herbata zielona (绿茶) powstaje z liści nie poddanych fermentacji – natychmiast po zerwaniu przeprowadzany jest proces suszenia. Dzięki temu przechowuje ona więcej cennych składników od czarnej herbaty lub ulunga.

Jest też delikatniejsza w smaku od czarnych herbat. Najbardziej popularne gatunki zielonej herbaty: gunpowder, longjing (lung ching), sencha.

Herbatę zieloną należy zalewać wodą o temperaturze od 60 °C do 80 °C w zależności od rodzaju herbaty. Parzyć należy do trzech minut, aby herbata nie nabrała gorzkiego posmaku. Te same liście można parzyć nawet do 3 razy, a najwartościowszym naparem jest zazwyczaj drugi. Pierwszy często jest wylewany.

© Źródło: Wikipedia, [autorzy], licencja: [CC-BY-SA 3.0 Deed]

Vietnam Green Op

Vietnam Green Op

Cena: 12,30zł
Cena netto: 10,00zł
Stan magazynowy: Brak
Ilość: =50g  Do koszyka
   - LUB -   

Parzenie

Herbatę zieloną należy zalewać wodą o temperaturze od 60 °C do 80 °C w zależności od rodzaju herbaty. Parzyć należy do trzech minut, aby herbata nie nabrała gorzkiego posmaku. Te same liście można parzyć nawet do 3 razy, a najwartościowszym naparem jest zazwyczaj drugi. Pierwszy często jest wylewany. W przypadku japońskiej herbaty, woda powinna ostygnąć do nawet 60-70°C przed parzeniem. Zielona herbata może być parzona kilka razy z tych samych liści.

Herbata zielona
do góry