Herbata zielona
Herbata zielona (绿茶) powstaje z liści nie poddanych fermentacji – natychmiast po zerwaniu przeprowadzany jest proces suszenia. Dzięki temu przechowuje ona więcej cennych składników od czarnej herbaty lub ulunga.
Jest też delikatniejsza w smaku od czarnych herbat. Najbardziej popularne gatunki zielonej herbaty: gunpowder, longjing (lung ching), sencha.
Herbatę zieloną należy zalewać wodą o temperaturze od 60 °C do 80 °C w zależności od rodzaju herbaty. Parzyć należy do trzech minut, aby herbata nie nabrała gorzkiego posmaku. Te same liście można parzyć nawet do 3 razy, a najwartościowszym naparem jest zazwyczaj drugi. Pierwszy często jest wylewany.
© Źródło: Wikipedia, [autorzy], licencja: [CC-BY-SA 3.0 Deed]
Klasyczna zielona herbata z Yunnanu
10,46zł
Cena netto: 8,50zł
Cena netto: 8,50zł
Mieszanka różnych Sencha ze wzgórz Makinohara. Zachwycający ciemny liść o słodkim, orzechowym posmaku. Delektując się naparem można odczuć ogromną różnicę pomiędzy tradycyjnymi Sencha a tymi z najwyższej półki.
46,74zł
Cena netto: 38,00zł
Cena netto: 38,00zł
Nazwa tej herbaty pochodzi od jej kształtu, który wygląda jak brwi. Pikantny i mocny smak.
9,84zł
Cena netto: 8,00zł
Cena netto: 8,00zł
Świetny przykład na to, że najlepsze herbaty zielone nie muszą pochodzić z Japonii. Piękny, długi zielony liść i aromatyczny napar.
18,45zł
Cena netto: 15,00zł
Cena netto: 15,00zł
Herbata ta jest etykietą dużej fabryki herbat w Hangzhou. Liście dla tej mieszanki są zawsze zbierane z tej samej plantacji. Ciemnozielone i mocno zwinięty liść, delikatnie gorzki i pikantny smak.
11,07zł
Cena netto: 9,00zł
Cena netto: 9,00zł
Zielona herbata sprasowana w kształcie cegiełki. Na około 0,5 l wody.
12,30zł
Cena netto: 10,00zł
Cena netto: 10,00zł
Smak:
Kwiaty jaśminu są zbierane kiedy zaczynają kwitnąć i są nakładane na liście herbaty w ciągu nocy. Herbata szybko wchłania aromat jaśminu, pozostawiając kwiaty ładne, ale bezużyteczne. Wszystkie kwiaty która pozostają w produkcie końcowym są po prostu dla dekoracji. Ten proces jest powtarzany kilkukrotnie. Pikantny smak i złoty puchar.
Skład:
zielona herbata, jaśmin
12,30zł
Cena netto: 10,00zł
Cena netto: 10,00zł
Dojrzewa w okolicach miasta Kakegawa. Do produkcji używa się również trzeciego oraz czwartego listka z gałązki. Doskonała herbata dla rozpoczynających przygodę z japońskimi Sencha.
30,75zł
Cena netto: 25,00zł
Cena netto: 25,00zł
Wspaniała herbata z Tanzanii. Pochodzi z plantacji w Luponde. Urzeknie Państwa swoją delikatną nutką goryczy.
12,30zł
Cena netto: 10,00zł
Cena netto: 10,00zł
Herbata uprawiana jest na górskich plantacjach które znajdują się ponad 1500 metrów nad poziomem morza, gdzie warunki naturalne są prawie doskonałe a ogrody są spowite mgłą prawie przez cały rok. Czas zbiorów w kwietniu. Herbata ma delikatny smak i delikatny zapach.
18,45zł
Cena netto: 15,00zł
Cena netto: 15,00zł
Często zawiera łodygi. Liście są znacznie większe niż Sencha a smak Bancha jest łagodny. Klasyczna herbata na każdy dzień.
14,76zł
Cena netto: 12,00zł
Cena netto: 12,00zł
Idealna herbata dla początkujących wielbicieli. Ma intensywny smak i cytrusowy aromat.
12,30zł
Cena netto: 10,00zł
Cena netto: 10,00zł
Tradycyjne połączenie herbaty Bancha i prażonego ryżu.
14,76zł
Cena netto: 12,00zł
Cena netto: 12,00zł
Wspaniała herbata o żółto-zielonym naparze i łagodnym smaku o słodkim zakończeniu.
18,45zł
Cena netto: 15,00zł
Cena netto: 15,00zł
Herbata z długą tradycją w Chinach. Charakteryzuje się długim, spłaszczonym liściem oraz miękkim i ostrawym smakiem. Herbata jest tradycyjnie zaparzana kilka razy.
18,45zł
Cena netto: 15,00zł
Cena netto: 15,00zł
